Hotel / Restaurant Concept Development
- Konsep bisnis, branding & studi kelayakan
- Desain interior, produk & F&B
- Strategi pemasaran & pemilihan lokasi
- Pendampingan proyek & perizinan
Layanan Kami
Layanan Konsultasi
Bidakara Hospitality adalah Perusahaan Nasional yang bergerak dalam bidang Hotel Operator yang berpengalaman dalam mengelola bisnis perhotelan, restoran, pendidikan, dan pelatihan. Dengan segudang pengalaman yang ada, Bidakara Hospitality juga memiliki keahlian dalam bidang jasa konsultasi, yaitu memberikan saran, analisis, serta solusi kepada individu maupun organisasi untuk membantu memecahkan masalah dan meningkatkan kinerja bisnis. Skema jasa konsultasi ini lebih fleksibel, efisien, efektif, dan tidak terikat dengan aturan-aturan dan waktu.
MANAGEMENT SERVICE
Pre-Opening Hotel / Restaurant
- Business plan & perencanaan operasional
- Penyusunan SOP seluruh departemen
- Rekrutmen, training staff & menu development
- Pendampingan hingga grand opening
Operational Improvement
- Audit operasional & review SOP
- Peningkatan kualitas pelayanan
- Cost control (food, labor, energy cost)
- Optimasi alur kerja antar departemen
Revenue & Marketing Strategy
- Revenue management & dynamic pricing
- Analisis pasar, kompetitor & segmentasi
- Digital marketing & management channel OTA
- CRM, promosi & monitoring kinerja
Hospitality Training
- Service excellence & guest handling
- Front office, F&B & housekeeping
- Soft skills, leadership & team building
- Evaluasi & assessment kompetensi
Financial and Accounting Audit
- Audit pendapatan, kas & persediaan
- Internal control & investigasi fraud
- Audit biaya operasional & kepatuhan pajak
- Laporan keuangan & analisis kinerja
